Kalkaanslag kost je in een horecazaak elke dag geld: dof glaswerk, storingen aan de vaatwasser en een espressomachine die steeds vaker onderhoud nodig heeft. Uit onafhankelijk onderzoek van het Battelle Institute blijkt dat boilers en verwarmingselementen op hard water tot 24 procent minder efficiënt werken, terwijl ze op onthard water hun rendement behouden. 

In een horecakeuken, waar de vaatwasser en boiler de hele dag draaien, betaal je dat verschil elke maand op je energierekening. Een waterontharder voor de horeca lost dat bij de bron op. De systemen van Waterluxe maken je water 100 procent kalkvrij, zodat je minder schoonmaakt, je apparatuur langer meegaat en je gasten altijd schone glazen op tafel krijgen.

Met een zakelijke waterontharder pak je die kosten bij de bron aan. Kalkvrij water merk je direct in je hele zaak: 

• Lagere onderhoudskosten door minder kalkopbouw 
• Langere levensduur van je vaatwasser en combisteamer 
• Glaswerk zonder strepen, napolijsten is niet meer nodig 
• Betere smaak van koffie en thee 
• Minder zeep- en energieverbruik 

Zo verdien je de investering stap voor stap terug, terwijl je gasten het verschil meteen zien aan de glazen op tafel. 

Een professionele waterontharder werkt via ionenwisseling: het water stroomt door een harscilinder die de kalk opneemt, en onthardingszout spoelt die hars daarna weer schoon. Deze regeneratie gebeurt tijd-, volume- of verbruiksgestuurd, zodat het systeem spoelt wanneer de capaciteit daarom vraagt en niet midden in de drukte. Een bypass, standaard onderdeel van de installatie, zorgt dat er tijdens onderhoud water beschikbaar blijft. De doorstroomcapaciteit stemmen we af op je piekverbruik, zodat de waterdruk ook op volle avonden op peil blijft. Lees meer over de werking van een waterontharder. 

Wil je een professionele waterontharder kopen, dan hangt de investering af van de benodigde capaciteit en doorstroomcapaciteit. Daarom maakt Waterluxe altijd een offerte op maat. De terugverdientijd is gunstig: je bespaart op energie, zeep en wasmiddel, hebt minder storingen en je apparatuur gaat langer mee. Zakelijk een waterontharder kopen is daarmee een investering die zichzelf terugbetaalt.